![](https://www.carrotsolution.com/wp-content/uploads/2024/04/IPOS.VN-BAO-CAO-THI-TRUONG-KINH-DOANH-AM-THUC-TAI-VIET-NAM-NAM-2023_page-0040-1024x582.jpg)
SỰ THAY ĐỔI TRONG HÀNH VI TIÊU DÙNG F&B – MỚI NHẤT TỪ BÁO CÁO CỦA IPOS
Với hơn 70% người Việt muốn giữ nguyên/tăng chi tiêu trong năm 2024, doanh nghiệp F&B cần mau chóng nắm bắt hành vi tiêu dùng của thực khách để truyền
Với hơn 70% người Việt muốn giữ nguyên/tăng chi tiêu trong năm 2024, doanh nghiệp F&B cần mau chóng nắm bắt hành vi tiêu dùng của thực khách để truyền
Suốt thời gian qua, Carrot Solution miệt mài nhấn mạnh tầm quan trọng của định vị thương hiệu. Song đó mới chỉ là hình dung mà chủ nhà hàng muốn.
Ở post trước Carrot đã nhắc đến quan ngại của nhiều người chủ, rằng doanh nghiệp F&B của họ (đặc biệt là SME) không phù hợp để làm branding. Nhưng
1. F&B không “hời hợt” với thương hiệu “Xây dựng thương hiệu là sân chơi của các ông lớn”. “Các công ty F&B nhỏ-vừa chưa phải “mảnh ghép phù hợp”
Là ông lớn trên thị trường F&B, Haidilao nổi tiếng với việc xây dựng trải nghiệm khách hàng để tạo ra sự khác biệt cho thương hiệu và thu hút
Xây dựng thương hiệu không chỉ là mang đến cho nó một vẻ bề ngoài hoàn hảo, càng không phải là cố gắng chiếm lĩnh niềm tin từ phía khách
Trong thế giới F&B đầy biến động, nhiều cạnh tranh, cùng với việc kinh tế đang suy thoái, sự linh hoạt và nhạy bén trong việc nắm bắt các xu
F&B là ngành hàng luôn nằm trong một vòng quay cạnh tranh khốc liệt, nơi sự mới mẻ, độc đáo, tạo ra nhiều điểm chạm với khách hàng là chìa
Nhiều báo cáo chỉ ra rằng, các chiến dịch “Happy Hour” chiếm tới 60.5% lợi nhuận trong tuần của các doanh nghiệp F&B. Thúc đẩy doanh số, thu hút khách
Theo thống kê, 78% người tiêu dùng tại Việt Nam tìm kiếm và quyết định địa điểm ăn uống thông qua các bài đăng trên mạng xã hội, điều này