Michael Lewis, định nghĩa trong cuốn sách The New, New Thing về mô hình kinh doanh như sau: “Mô hình kinh doanh là cách bạn lên kế hoạch để kiếm

Bếp mây (Cloud kitchen) là mô hình bếp trung tâm trong đó có các gian bếp với đa dạng món ăn. Mô hình này không có mặt tiền đẹp để

I. HIỂU RÕ MỤC TIÊU Mỗi một thương hiệu trước khi triển khai bât kì kế hoạch Marketing nào luôn phải bắt đầu từ việc nắm rõ mục tiêu. Mục

Thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ luôn đi song hành để dẫn đến thành công của một nhà hàng. Việc các nhà hàng mọc lên

Kết nối với khách hàng mà không cần phải dùng đến ưu đãi hay voucher không phải là dễ. Bằng cách tương tác và sản xuất những nội dung giá

Sự phát triển nhanh chóng của Internet đã mang lại một diện mạo mới cho ngành ẩm thực. Các trang mạng xã hội xuất hiện đưa marketing nhà hàng sang

Influencer trong giới marketer không còn là một thuật ngữ xa lạ. Sử dụng đúng và hiệu quả công cụ quảng cáo này sẽ mang tới lợi nhuận khổng lồ,

𝟏. Nội dung và hình thức của Voucher/ Thẻ quà tặng Hiện nay, tỉ lệ cạnh tranh trên thị trường F&B là rất cao, tất cả các món ăn, mô

Ngày nay, không khó để bạn có thể bắt gặp một nhà hàng, một quán cafe hay trà sữa ở bất kì một con phố nào. Càng nhiều nhà hàng,

Tính đến năm 2017, Starbucks đã có hơn 24.300 cửa hàng trên toàn cầu, gấp đôi số lượng cửa hàng của thương hiệu phổ biến thứ 2 là Dunkin Donuts.