House of Luck – một tân binh mới toanh trên thị trường cafe Hải Phòng, với không gian độc được đầu tư lớn và sự sáng tạo trong từng sản phẩm. Tìm đến Carrot Solution vào năm 2023, thương hiệu muốn có một bản chiến lược phát triển thương hiệu bài bản, chi tiết khi bước vào thị trường F&B.
Cùng xem Carrot Solution giải đề bài này ra sao nhé!
Giải bài:
Như mọi khi, Carrot bắt tay vào quy trình được customize theo từng khách hàng:
– Tiến hành khảo sát, nghiên cứu, phân tích bối cảnh thị trường Cafe tại khu vực Hải Phòng.
– Phân tích các đối thủ cạnh tranh, nghiên cứu các điểm mạnh, điểm yếu, so sánh các đối thủ cạnh tranh (SWOT)
– Xây dựng chân dung khách hàng tiềm năng cho House of Luck: Insight, Demographic, Behavior, Customer Journey
– Xây dựng định hướng chiến lược phát triển thương hiệu: định vị thương hiệu, tính cách thương hiệu, câu chuyện và màu sắc thương hiệu
Kết quả:
– Xác định chân dung khách hàng mục tiêu: Gen Y và Gen Z, khách du lịch
– Hoàn thiện bản SWOT cho thương hiệu với các đối thủ trên thị trường cùng phân khúc
– Định vị thương hiệu: Một nơi rất Hải Phòng
+ Social identity: Explorer – Người khai phá, người độc lập, cá tính và thích khám phá trải nghiệm văn hoá, lịch sử
+ Tính cách thương hiệu: chân thật, hào phóng, độc đáo, hoài niệm, yêu quê hương, thích thử thách
+ Tone of voice: Hào sảng, phóng khoáng, chân thật, không sử dụng quá nhiều từ phức tạp
+ Màu sắc thương hiệu: Sử dụng tone màu nâu đỏ – màu đặc trưng của Hải phòng đem lại cảm giác xưa cũ, cổ kính; kết hợp cùng 2 màu trung tính: xám & trắng thể hiện sự hiện đại, công nghiệp
Cùng ngắm nhìn những hình ảnh Quán Cafe “Chất” Hải Phòng:
